தேவையானவை
கம்பு மாவு - 1 கப்
வெல்லம் - 1/2 கப்
நெய் - 1/2 கப்
செய்முறை
ஒரு நாண் ஸ்டிக் கடாயில் நெய் ஊற்றி மாவை சேர்த்து வாசனை வரும் வரை நன்றாக வறுக்கவும்.
மைக்ரோவேவில் வெல்லத்தை வைத்து தண்ணீர் விடாமல் உருக்கி கொள்ளவும்.
மாவு நன்றாக வறுத்தவுடன் உருக்கிய வெல்லத்தை சேர்த்து அடுப்பை அனைத்து விட்டு கைவிடாமல் கட்டியில்லாமல் கிளறவும்.
இதை நெய் தடவிய ஒரு தட்டில் கொட்டி
சமபடுத்தி துண்டுகள் போடவும்.
சுவையான சூப்பரான கம்பு மைசூர் பாகு ரெடி.
No comments:
Post a Comment